कैफ़े का आयात 100% कम्पोस्टेबल ग्रीन कॉफ़ी पाउच नमूनों की ओर बढ़ता है

कॉफ़ी का परिवहन करते समय बहुत अधिक अपशिष्ट उत्पन्न हो सकता है। पैकेजिंग और शिपिंग सामग्री से लेकर कॉफ़ी पैकेजिंग तक, कॉफ़ी को एक स्थान से दूसरे स्थान तक सुरक्षित रूप से ले जाने के लिए कई परतें होती हैं, जिनमें से कुछ कम से कम पुनर्चक्रण योग्य होती हैं। लेकिन अब कैफे इंपोर्ट्स उन सामग्रियों में से एक को अधिक टिकाऊ बना रहा है। कैफे इंपोर्ट्स मिनियापोलिस, मिनेसोटा में अपने गोदाम से सभी ग्रीन कॉफी के नमूने 100% बायोडिग्रेडेबल बैग में भेजेगा।
इस महीने की शुरुआत में, कैफे इंपोर्ट्स ने इंस्टाग्राम के माध्यम से घोषणा की कि वह वर्षों से बायोडिग्रेडेबल सैंपल बैग विकसित कर रहा है। सीआई में विपणन और पर्यावरण खरीद के निदेशक सैम मिलर ने स्प्रूज को बताया कि सही बैग ढूंढने के लिए, आपको एक विशेष सुई में धागा डालना होगा। उन्हें एक ऐसे बैग की ज़रूरत थी जो नमी और अन्य पर्यावरणीय तत्वों के प्रवेश को सीमित करने के लिए पर्याप्त मजबूत हो, फिर भी पूरी तरह से नष्ट करने में सक्षम हो, न कि केवल माइक्रोप्लास्टिक में विघटित होने में, जिसे मिलर "देखना ही विश्वास करना" समाधान कहता है। कई नमूनों पर नमी परीक्षण करने के बाद, कैफे इंपोर्ट्स ने ग्राउंडेड पैकेजिंग से स्टार्च-आधारित बायोप्लास्टिक बैग को चुना।
पूरा बैग 100% कंपोस्टेबल है और ज़िपर को छोड़कर सब कुछ ओके कंपोस्ट, बीपीआई और एबीए होम कंपोस्ट प्रमाणित है, जो क्रमशः यूरोजोन, यूएस, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के लिए स्वर्ण मानक है। इसका मतलब यह है कि बैग 12 महीनों के भीतर पूरी तरह से कंपोस्ट हो जाएंगे और 90-120 दिनों के भीतर 90% कंपोस्ट हो जाएंगे और घरेलू कंपोस्ट ढेर में कंपोस्ट हो जाएंगे, जहां बड़े औद्योगिक कंपोस्टिंग संयंत्रों की तुलना में स्थितियां अधिक भिन्न होती हैं। उनकी मोटाई के कारण, ज़िपर को व्यावसायिक खाद बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन मिलर का कहना है कि वे "शायद अभी भी काम करते हैं, लेकिन घरेलू खाद बनाने में अधिक समय लगता है"।
मिलर ने स्प्राजू को बताया, "कम्पोस्टेबल सैंपल बैग की ओर बढ़ने का निर्णय वास्तव में मेलबर्न में हमारी टीम द्वारा किया गया था।" "जब स्थिरता पहल की बात आती है तो वे हमारी टीम के बाकी सदस्यों के लिए सच्चे समर्थक और नेता रहे हैं और पांच वर्षों से अधिक समय से पेस्ट्री नमूनों और हरे नमूनों के लिए स्थानीय रूप से उत्पादित खाद नमूना बैग का उपयोग कर रहे हैं।" मिलर ने कहा: "तथ्य यह है कि कैफे इंपोर्ट्स के तीन मुख्य मूल्यों में से एक 'ग्रह पर हमारे प्रभाव को कम करना' सीधे हमारे कर्मचारियों को प्रेरित करता है जो वास्तव में इसकी परवाह करते हैं, इसे अपनाते हैं और इसे कम करने के बारे में अपने विचारों के साथ आते हैं।" ग्रह पर हमारा प्रभाव।" ग्रह. इसका थोड़ा समर्थन करें ये नए सैंपल बैग अधिक टिकाऊ सोच और पर्यावरणीय जिम्मेदारी के लिए कर्मचारियों की पहल में से एक हैं जो वास्तव में देखभाल करने वाले लोगों के समुदाय से आ सकते हैं।
क्योंकि बैगों की शेल्फ लाइफ 12 महीने है, मिलर ने कहा कि वे अभी तक ग्रीन कॉफी के पूरे 60 किलोग्राम बैग के परिवहन के लिए एक व्यवहार्य विकल्प नहीं हैं। इसलिए, कैफ़े इंपोर्ट्स फिलहाल ग्रेनप्रो पैकेज का उपयोग करना जारी रखेगा। फिर भी, "जैसे ही कोई बेहतर विकल्प आएगा," मिलर ने कहा, "हम अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करेंगे।"
जैच कैडवाल्डर स्प्रुज मीडिया नेटवर्क के प्रबंध संपादक और डलास में स्टाफ लेखक हैं। स्प्रूज के जैच कैडवाल्डर के बारे में और जानें।